Héritage de l’Inde

La médecine Siddha et les huit pouvoirs surnaturels des Sages indiens

La Siddha Medecine, également appelée Tamil Citta ou encore Tamil Maruttuvam est le système traditionnel de médecine du Tamil Nadu, Etat du Sud de l’Inde. La médecine Siddha est reconnue par le gouvernement indien comme médecine traditionnelle au même titre que l’Ayurveda. Ces deux médecines ont de…

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Le Thirukkural, ce que nous enseigne la sagesse indienne tamoule sur l’alimentation

Le Thirukkural, autrement nommé le Kural, est décrit comme un traité sur la vie, faisant partie de la littérature classique du Sangam. Il se compose de 1 330 couplets (distiques) qui enseignent au lecteur les principes d’une vie harmonieuse. Rédigé…

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« Mawlynnong, le village le plus propre d’Asie », une approche altruiste du « vivre-ensemble »

Plusieurs quotidiens nous rapportent que le village le plus propre d’Asie est un village situé dans le Nord de l’Inde. Mawlynnong n’était encore accessible qu’à pieds, il y a quelques années. Les règles y sont simples, chacun est responsable de…

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La recette du Rasam du Tamil Nadu, la soupe qui réchauffe, à l’effet ventre plat

On dit qu’il existe autant de recette de Rasam que de familles en Inde. C’est d’une famille du Tamil Nadu que me vient celle que je vous propose aujourd’hui. Prononcée « rasson » par les tamouls, la « soupe »…

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La recette du thé Tchai au lait de soja et ses vertus pour l’organisme : réconfort et chaleur

Le tchai est un thé aux épices, cuit avec du lait (de vache originellement) et du sucre. Cette boisson est courante en Inde et est consommée après le repas, le matin ou pendant une pause réconfortante. Cette boisson est nourrissante,…

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Les rituels indiens de beauté et de santé des cheveux: prévenir la chute et le vieillissement

Il est souvent dit que le cheveu est très représentatif de notre état de santé physique et psychologique. Affectés tant par les chocs émotionnels, les bouleversements hormonaux, le stress chronique, les carences ou encore l’utilisation de cosmétiques chimiques, les cheveux…

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Les cosm-éthiques bienveillants

Quelques recettes maison pour s’émanciper des cosmétiques industriels L’industrie cosmétique utilise une multitude de produits d’origine chimique, parfois pétrochimique, polluante pour l’environnement et notre organisme. Les produits finis que nous achetons en grande surface, parapharmacie, boutiques spécialisées, sont issues de…

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Les 6 saveurs en Ayurvéda

S’il y a bien un concept primordial en diététique indienne, c’est bien celui des 6 goûts ou saveurs qui s’appellent rasas en sanskrit. Une idée qui peut nous paraître parfois abstraite, tant l’industrie alimentaire nous a habitué à des goûts…

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La digestion…c’est la santé!

L’Ayurveda le dit depuis plus de 5 000 ans: notre santé dépend de notre capacité à digérer ! Notre feu digestif, appelé Agni en sanskrit, est ainsi considéré comme notre « feu de guérison », notre « force transformatrice ».Agni…

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